суббота, 9 июля 2016 г.

Главней всего погода в доме

Мне нравится порой такой день: с утра, словно миллионы маленьких барабанных палочек, стучит по крыше дождик, иногда он останавливается, и, опомнившись, начинает снова свою "дождевую" песнь. В такой день можно спокойно почитать. Или с улыбкой вспоминать яркие эпизоды вчерашнего дня. Итак, 8 июля. Раннее утро.
Зная, что "день грядущий мне готовит" ), начала подумывать о нехитром блюде - шашлыке. Небольшие куски мяса (нарезаны с вечера) положила в глубокую посуду, посолила, поперчила, приправила половиной содержимого пакетика с прованскими травами (ароматная смесь!), посыпала колечками лука, влила маринад. Разные маринады "испытаны" на домашних, но этот моим нравится. В отдельной миске подготовила томатный маринад: томатную пасту развела кипяченой водой (масса должна быть сметанообразной). Содержимое миски отправила в чашу с мясом. Все смешала.  Через 5-6 часов такого маринования шашлык готов.
Нужно было определиться с пунктом остановки. Решили  поехать туда, где были семь лет назад.
При въезде установлен деревянный крест. 

Лесной родник
А водица в нем вкусная!


Первое селфи

Дубовые поленья - хороший вариант для жарки шашлыка


Эти книги прочитаны мною  в июне.

Книгу  афганского писателя "Тысяча сияющих солнц" прочитала сегодня.
Вчера её брала с собой. Обстановка очень даже располагала к чтению.

Стол и скамейки здесь рассчитаны на великанов)))

А места красивые!

Шатер из деревьев, 
через который пробивается полотно голубого неба.

 Адель устраивает фотосессию куклам

Ну вот... Костерочек щедро поделился угольками.

Шашлык ровненько укладываем на решетку

Теперь остается только ждать)))
Через 15 минут ароматный запах  витал в воздухе. 

Дождались! Пробуем.

Шашлык готов!

К столу!

Покидая место, нужно убедиться, что ни одно полено/ветка больше не тлеет.
Место костра заливаем водой до полного прекращения тления.

Вот так он прошел вчерашний день - День семьи, любви и верности. 
Пусть в доме вашем, мои дорогие читатели, будет ясной погода, 
достатка, уюта, тепла, мира желаю!

6 комментариев:

  1. Ответы
    1. Здравствуйте, Алла Юрьевна! Красивых мест предостаточно в наших краях))) Вот только назойливые мухи, слепни и всякая лесная "нечисть" не дают наслаждаться лесной красотой. Даже спреи не помогают. Но вчера (удивительно!) к нам не приставали.)))

      Удалить
  2. Наталья Борисовна, С ПРАЗДНИКОМ!
    А ведь хорошо, что День семьи, любви и верности Вы провели с семьёй))
    Пусть и дальше царит взаимопонимание, любовь, гармония и радость между вами.
    А шашлык, наверное, вкусный ))
    И книгу Вы прочитали очень быстро. Объём-то немаленький!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Добрый вечер, Ольга Николаевна! Спасибо большое за поздравление!С праздником!
      Вкусный, вкусный))) "Вкуснотища!" - как любит говорить мой младшенький. Ездили с мужем вчера утром в город, зашли в книжный (мужу нужна была книга по ремонту Daewoo Matiz), мне приглянулся роман Халеда Хоссейни. Читала в машине, потом в лесу. Роман объемный: 4 части. В машине прочитала первую часть. В лесу - четвертую ))). Сегодня - оставшиеся. Обязательно поделюсь своими впечатлениями.

      Удалить
  3. Наталья Борисовна, от всей души поздравляю Вас и Ваших близких С ПРАЗДНИКОМ! Как хорошо найти в этой суете дней врем, чтобы отпраздновать его вместе!

    ОтветитьУдалить
  4. Добрый вечер, Анна Борисовна! Спасибо большое за поздравление!Как здорово, что именно такой праздник есть в нашем календаре!Искренне желаю Вам и Вашим близким всех благ!

    ОтветитьУдалить